Taliani si nie tak dávno schválili výrobu ružového Prosecca! Vznikla tak úplne nová apelácia Prosecco Rosé DOC. Pre vinárov z oblasti Veneta aj pre milovníkov Prosecca je to skvelá správa a pre nás všetkých skvelá príležitosť, ochutnať zase niečo nové. Prosecco DOC Rosé sa môže skladať iba z dvoch odrôd – z bieleho hrozna Glery a modrého hrozna Pinot Noir. Z tohto zloženia vzíde perfektná výsledná farba. Víno má typické jemné perlenie. Vyznačuje sa žiarivou ružovou farbou a intenzívnou kvetinovou arómou. Vo vôni nájdete jahody a čerešne, doplnené o tóny červeného bobuľovitého ovocia. V chuti je víno krásne svieže, živé s príjemnou kyselinkou v závere.