Szicsek Sedmohradská divoká Oskorušovica (limitovaná pálenka)

Szicsek Sedmohradská divoká Oskorušovica (limitovaná pálenka) (44%)” 0,5L Transylvánia, ako sa nám páči! Špeciality vyrobené z hornatých lesných plodov v Tiszaföldváru s tradičným kisüsti spôsobom. Oskoruša je veľmi vzácne, divo rastúce ovocie. Strom oskoruše začína rodiť až vo veku 10-20 rokov, úrodu však neprináša každý rok. Destilát z Oskoruše sa vyznačuje príjemnou ovocnou vôňou a originálnou, mierne trpkastou chuťou. Do kvasenia sa dostanú iba úplne dozreté a očistené plody. Kvasenie trvá po dobu 2-3 týždňov v nádobách bez prísunu vzduchu a pri teplote 17 stupňov, tzv. riadené kvasenie . Samotná príprava destilátu je v medených kotloch a tak ako pravé ovocné destiláty sa destiluje dvakrát.