Zámocký štamperlík 2023
22.4.2023 sa uskutočnila súťaž ovocných a obilných destilátov na Holíčskom zámku. Súťaže sme sa zúčastnili aj s našimi destilátmi. Získané medaile hovoria samé za seba!
Bystrická slivovica - víťaz kategórie slivovica
Pri tejto príležitosti ponúkame slivovicu za zľavnenú cenu
Jahodovica - zlatý diplom
Pri tejto príležitosti ponúkame jahodovicu za zľavnenú cenu
Jablkovica - zlatý diplom
Pri tejto príležitosti ponúkame jablkovicu za zľavnenú cenu
Vitajte v našom e-shope
Ponúkame prémiové pálinky z maďarskej rodinnej pálenice SZICSEK, pálinky 1CSEPP, vína a šampanské rôznych značiek.
SZICSEK
Sme výhradný dovozca a distribútor pálinike z Maďarskej rodinnej pálenice
1CSEPP
Predávame pálinky z produkcie Maďarskej pálenice 1CSEPP
SAUSKA
Ponúkame vína z produkcie vinárstva SAUKSA
HARASZTHY
Ponúkame vína z produkcie vinárskej pivnice Haraszty
HoReCa a podnikatelia
Spolupráca
Zameriavame sa na distribúciu pre maloobchod, veľkoobchod a taktiež hotely, reštaurácie a cateringové spoločnosti. Máme bohaté skúsenosti a znalosti z oblasti destilátov a vína. V prípade, ak ste obchodník alebo ste zameraní na HoReCa segment, prosím kontaktujte nás na telefónnom čísle 0903 258 085 alebo emailom na palinkas@palinkas.sk. Rovnako ste vítaný osobne v Dome pálinky a vína v Dunajskej Strede, v našej kamennej predajni.
Novinka v ponuke - Slovenské vína Pereg
teraz v zľave 10 %
Prečo “PÁLINKA” ?
Prečo “PÁLINKA” ?
Názov “pálinka“ je chránené označenie pravého, čisto ovocného destilátu, pri výrobe ktorého sa nesmie použiť a ktorý nesmie obsahovať cukor, arómy a lieh. Ovocie, ako aj spracovanie a výroba musí byť na území Maďarska, alebo zo štyroch regiónov Rakúska. V našom e-shope nakúpite okrem iného pravé “pálinky” z Maďarska, z rodinnej pálenice Szicsek.
Objavte ponuku rady prémium páliniek SZICSEK
-
SZICSEK Prémium „Čerešňa Vtáčia-Cigánska Višňa“ pálinka – Cigánymeggy pálinka
27.90 € s DPH -
SZICSEK Prémium „Irsai Olivér“ Hroznová pálinka – Szőlő pálinka
29.90 € s DPH -
SZICSEK Prémium “Bystrická” Slivovica pálinka – Szilva pálinka
27.90 € s DPH -
SZICSEK Prémium Marhuľovica „Bíbor Kajszi“ pálinka – Barack pálinka
32.90 € s DPH
„Törkölypárlat”
(destilát z výliskov hroznových bobúľ) alebo „Törköly“ (terkelica) je taký alkoholický nápoj:
ktorý kvasili a destilovali z výliskov hroznových bobúľ buď vodnou parou, alebo po pridaní vody. K výliskom hroznových bobúľ je možné pridať aj vínny kal v pomere 25 kg/100 kg množstva vylisovaných bobúľ v prípade, ak množstvo alkoholu vznikajúceho z vínneho kalu nepresahuje 35% (V/V, objemové percento) obsahu alkoholu finálneho výrobku obsah alkoholu destilátu môže byť maximálne 86 % (V/V); druhotná destilácia na rovnaký obsah alkoholu je povolená ktorého obsah prchavých látok je aspoň 140 g/hl vzťahujúc sa na stopercentný alkohol a maximálny obsah metylalkoholu je 1 000 g/hl vzťahujúc sa na stopercentný alkohol.
„Gyümölcspárlat“
(ovocný destilát) je taký alkoholický nápoj:
ktorý produkujú výlučne z čerstvého vykôstkovaného ovocia, alebo ovocia bez kôstky, alebo z muštu ovocia, alkoholovým kvasením a destiláciou, ktorý je potrebné destilovať na maximálny obsah alkoholu 86 % (V/V), aby aróma a chuť ovocia sa uchovala v destiláte ktorého obsah prchavých látok je aspoň 200 g/hl vzťahujúc sa na stopercentný alkohol ktorého maximálny obsah metylalkoholu je 1 000 g/hl vzťahujúc sa na stopercentný alkohol
v destiláte kôstkovitých obsah kyanovodíka je maximálne 10 g/hl vzťahujúc sa na sto percentný alkohol.
„Vilmos”
Meno (Williams) je možné použiť iba v názve toho destilátu z hrušiek, ktorý bol vyrobený výlučne z hrušiek druhu Williams.
„Kisüsti pálinka“ (domáca, gazdovská pálenka) má tá terkelica a ovocný destilát, ktorá bola zhotovená dvojstupňovou destiláciou v destilačnom zariadení s maximálnym objemom 1 000 litrov, ktoré obsahuje aj medenú plochu.
„Érlelt pálinka“ (vyzretá pálenka) má tá terkelica a ovocný destilát, ktorú nechali dozrieť aspoň 6 mesiacov v drevenom sude objemu menšieho ako 1 000 litrov, alebo aspoň 12 mesiacov v drevenom sude objemu 1 000 litrov alebo väčšieho.
